Foquazza cu la mele (o Focaccia con il miele)

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Ingredienti

300 g di farina
200 g di miele d’api
1 bustina di lievito per dolci
origano
strutto o burro

Preparazione

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia e versate al centro il lievito, il miele sciolto sul fuoco e l’origano. Lavorate accuratamente il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea e versatela in una teglia unta di strutto o burro e spolverata di farina. Cuocete in forno già caldo.

Note

Abbinamenti con il vino:
Consigliato l’abbinamento con Moscato o Malvasia.