Frittelle di riso, frittel ad ris

PaesidelGusto  | 27 Nov 2014  | Tempo di lettura: meno di 1 minuto

Riso, farina bianca, uovo, olio o strutto, sale.
L’impasto può essere fatto meccanicamente con apposite impastatrici, sia per uso domestico che per uso industriale. Le frittelle di riso si trovano in vendita nelle panetterie e nei negozi di pasta fresca sfuse.

 

Territorio interessato alla produzione: Prodotto tipico di tutta la provincia di Piacenza.

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