Zona di produzione: l’intero territorio agrario di collina denominato “Anfiteatro morenico mantovano del lago di Garda”; in particolare i comuni di Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino e Volta Mantovana.
Resa massima per ha: 100 qli.
Resa massima di uva in vino: 65%.