Gelatina di Maiale "A Liatina" | Paesi del Gusto

Gelatina di Maiale “A Liatina”

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019  | Tempo di lettura: < 1 minuto

Descrizione del prodotto
Gelatina con carne di maiale: guanciale, orecchie, testa, piedi, lonza, cotenna, etc.

 

Zona di produzione: Comuni dell’Area Iblea.

 

Cenni storici e curiosità
La gelatina di porco viene citata da un antico ricettario del Regno delle due Sicilie.

PaesidelGusto
PaesidelGusto


Ultimi Articoli

©  2024 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito Fytur