gelato al cioccolato bianco

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Ingredienti

100gr zucchero
150gr latte
250gr panna
125gr cioccolato bianco.

Preparazione

Inserire lo zucchero nel boccale:15 sec vel turbo facendo andare le lame a vel 5 inserire il cioccolato a pezzi e portare la vel a 8 per 20 sec aggiungere il latte: 4 min vel 1 80°c fare raffreddare il tutto dopo di che aggiungere la panna 30 sec vel 2/3 mettere in un contenitore e congelare

Note

ricetta bimby