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Ricette Tipiche - Isernia

Scorpelle

Ingredienti Ingredienti: 1kg di farina 6 uova intere lievito di pane un pizzico di sale olio per friggere Preparazione Impastare

Pepatelli

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina, 400 g di miele, 100 g di mandorle già pelate, 1

Pezzetelle

Ingredienti 2 kg di farina, 1 pezzo di lievito di birra, 2 l di acqua bollente, baccalà, sale Preparazione Mettete

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