Panissa di Vercelli Ingredienti (per 4 persone) – Fagioli teneri di Saluggia gr 350 – riso gr 350 – lardo gr 70 –
Miacce Ingredienti latte, acqua, farina uova Preparazione Le miacce sono una tradizione secolare della Valsesia. Di origine Walser, queste croccanti cialde