Geräuchertes Gamsfleisch – Carne di camoscio affumicato
PaesidelGusto , 10 Gen 2019
Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol
Caratteristiche del prodotto
Parti di carne di camoscio, affumicate e stagionate
Cenni storici e curiosità
Metodo di produzione utilizzato da generazioni
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