Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol
Caratteristiche del prodotto
Parti di carne di agnello, affumicate e stagionate
Cenni storici e curiosità
Metodo di produzione utilizzato da generazioni
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Un borgo situato nelle Langhe occidentali, tra Barbaresco e Castiglione delle ...
Patrimonio immateriale dell'Umanità e simbolo dell'identità nazionale, la cucina ...
Le strade si avvolgono ad anelli, la pietra ridisegna ellissi perfette, la ...
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