Grano duro

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019

Descrizione del prodotto
Sinonimi: “furmintu”.
L’infiorescenza è una spiga composta, formata da spighette sessili. Il frutto è una cariosside ricca di glutine a frattura vitrea, l’apparato radicale è fibroso.

 

Zona di produzione: Villarosa.

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