Hai mai mangiato una pizza a forma di cubo? Da San Biagio Pizza & Bolle arriva Rubik, una novità sconvolgente

Claudia Rapparelli  | 19 Nov 2023  | Tempo di lettura: 3 minuti
Hai mai mangiato una pizza a forma di cubo Da San Biagio Pizza & Bolle arriva Rubik, una novità sconvolgente

Nel cuore pulsante di Roma, in zona Prati, una ventata di novità soffia nel mondo della gastronomia italiana: la pizzeria San Biagio Pizza & Bolle presenta la sua ultima invenzione, la pizza cubica. Questa creazione unica, che rivisita in chiave moderna uno dei piatti più amati in Italia, promette di diventare un nuovo punto di riferimento per gli amanti della pizza e non solo. La pizzeria San Biagio Pizza & Bolle, già nota per la sua sperimentazione e creatività, ha voluto rompere gli schemi classici, proponendo una pizza non più rotonda, ma a forma di cubo. L’idea nasce dalla volontà di combinare tradizione e innovazione, creando un prodotto che sorprendesse per forma e gusto. Il processo di creazione è stato minuzioso, richiedendo mesi di sperimentazione per raggiungere la perfezione sia nella consistenza che nel sapore.

La cubomania: non solo pizza

food cubo

Il mondo gastronomico è alla continua ricerca di innovazione. Le proposte cubiche sono sempre più presenti sui banchi e nei menù. Un esempio sorprendente è il cornetto, che, seguendo questa formula innovativa, si trasforma in un cubo croccante all’esterno con un cuore morbido e farcito. Questa reinterpretazione non solo aggiunge un tocco di originalità nella presentazione ma crea anche un’esperienza gustativa diversificata, dove ogni boccone offre un equilibrio tra croccantezza esterna e morbidezza interna. Questa tendenza della forma cubica si sta espandendo anche ad altri prodotti da forno e dolci, dimostrando come la creatività in cucina possa continuamente sorprendere e deliziare i palati.

In tavola arriva Rubik

Hai mai mangiato una pizza a forma di cubo Da San Biagio Pizza & Bolle arriva Rubik, una novità sconvolgente
Photo credits: Pagina Facebook @sanbiagiopizzaebolle

La nuova sperimentazione di San Biagio Pizza & Bolle si chiama Rubik e si distingue non solo per la sua forma insolita ma anche per la sua struttura interna. A differenza della pizza tradizionale, il ripieno viene inserito all’interno del cubo, creando un effetto sorpresa per chi la assaggia. Gli ingredienti vengono scelti con cura per garantire un equilibrio perfetto tra i sapori e la consistenza, mantenendo sempre un occhio di riguardo verso la qualità e la freschezza dei prodotti. Ogni morso rivela strati di sapori e texture diversi, offrendo un viaggio gastronomico che va oltre la semplice degustazione di una pizza. Inoltre, la forma cubica rende la pizza facilmente trasportabile, proponendosi come soluzione ideale anche per un pasto on-the-go. Non è solo un prodotto innovativo, ma rappresenta anche un simbolo del dinamismo e della creatività della cucina italiana. Questa invenzione dimostra come la tradizione possa essere reinterpretata in modi sorprendenti, influenzando potenzialmente le future tendenze nel mondo della pizza e della gastronomia in generale.

La pizza si reinventa

La pizzeria San Biagio Pizza & Bolle con la sua pizza cubica offre una nuova interpretazione di un classico amato a livello mondiale. Questo prodotto non è solo un piacere per il palato, ma anche un esempio di come l’innovazione possa incontrare la tradizione in un connubio perfetto. La pizza cubica di San Biagio diventa così non solo un must per i foodies, ma anche un simbolo della continua evoluzione della cucina italiana. Con questa nuova proposta, San Biagio Pizza & Bolle si conferma come un punto di riferimento per gli amanti della pizza a Roma e non solo, invitando tutti a sperimentare un modo completamente nuovo di gustare uno dei piatti più iconici al mondo.

Claudia Rapparelli
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