500 gr. di cozze
olio extravergine di oliva
uno spicchio d’aglio
pepe
Pulire accuratamente le cozze, soffriggere aglio e olio per poi aggiungervi le cozze. Mescolare le cozze scuotendo la pentola dal basso verso l’alto. L’impepata va servita subito aggiungendo pepe nero in abbondanza.
Un piatto che incarna appieno lo spirito rustico e genuino della Valtellina. ...
Quando dici ramassin parli anche del gusto autentico delle colline piemontesi. ...
Se non ne hai mai sentito parlare, è perchè quello degli agretti è il segreto ...
Ormai siamo entrati nella stagione più viva e fiorita di tutto l'anno: la ...
©
2024 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur
