Immagina di soggiornare in una piccola casetta che si trova lungo il versante settentrionale del monte Erice, e circondato da un vigneto e con una vista spettacolare su panorami che rendono la Sicilia tra le destinazioni italiane più desiderate e sognate al mondo.
Ammirando in lontananza Trapani e le Isole Egadi, Tenute Zichichi non si limita a produrre vini di qualità.
Degustando calici e prodotti selezionati che sono espressione autentica del territorio e dei suoi sapori, quella che Tenute Zichichi regala è un’esperienza immersiva nella cultura siciliana.
Tenute Zichichi è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare che vede nascere e continuare la sua storia tra le campagne di Fulgatore, in provincia di Trapani.
Crescita, innovazione, confronto, amore per il territorio, sacrifici: sono queste le parole chiave che racchiudono la mission di quest’azienda siciliana che produce vini rossi e bianchi coltivando in regime biologico, costantemente attenta alle tematiche di sostenibilità ambientale.
Tenute Zichichi
Il loro vigneto presenta sia varietà autoctone come Catarratto, Zibibbo, Grillo e Nero d’Avola che varietà alloctone come Viognier, Sauvignon Blanc e Syrah. Ed è da questo vigneto che vengono create le loro etichette principali (Zephyrum Nero d’Avola, Zephyrum Grillo, Zephyrum Syrah e Zephyrum Zibibbo).
Vini diversi tra loro, ma che in comune hanno l’obiettivo di trasferire in un calice tutta la passione dell’azienda e il senso di appartenenza al territorio.
Leggi l’intervista completa sul blog di Borgo DiVino!
Indirizzo: C/da Ballata, 91016 Erice (TP)
Telefono: +39 349 540 5210
Email: tenutezichichi@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/TenuteZichichi/
Instagram: www.instagram.com/tenutezichichi/
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