Tutte le città italiane hanno un McDonald’s, anzi quasi tutte. Matera infatti è l’unica che non ha nessuno store aperto. Cibo veloce, fast food, prezzi contenuti e pasti golosi, Matera può fare a meno del colosso della ristorazione veloce.
“A Matera la buona cucina locale resiste!”. Così scrivono sui social di una pagina dedicata a Matera. Se vediamo la piantina italiana pubblicata sulla loro pagina social si può notare che quasi tutta l’Italia è colorata in rosso ( ciò significa che nella città è presente almeno un McDonald’s) tranne una regione: la Basilicata.
Insomma, a Matera non sentono bisogno di avere un fast food, tra cibi tipici deliziosi e street food locali, l’hamburger con patatine e salse passa in secondo piano. Non tutti i commenti alla notizia sono positivi, questo è da dire. Secondo alcuni “i bambini di Matera sono intelligenti e vanno a mangiarsi McDonald’s in altre località”. Secondo altri McDonald’s non avrebbe scelto Matera perché troppo piccola.
Sorge spontanea una domanda, quando è arrivato il primo store in Italia? Siamo nel 1985, precisamente il 15 ottobre e a Bolzano apre il primo McDonald’s Italiano. L’anno dopo il fast food sbarca a Roma, a Piazza di Spagna. Il successo fu immediato anche se non mancarono critiche nei riguardi di questo tipo di cucina veloce, come insulto alla nostra cucina.
Sono un cuoco e un giornalista enogastronomico, cucino e parlo di cibo praticamente tutto il giorno. Vino e cibo sono le due vie migliori per conoscere una cultura, in modo gustoso.
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