Biscotti di polenta, rustici e gustosi Marzo 22, 2023 di Jun Wang I biscotti di polenta sono un insieme di sapori rustici e intensi che ti trasportano in un viaggio culinario nella
Crocchette di formaggio, gustosi bocconi filanti Marzo 14, 2023Marzo 14, 2023 di Jun Wang Queste crocchette sono un modo diverso per gustare il sapore deciso del formaggio, un delizioso boccone fondente, racchiuso in una
Agoni alla griglia Marzo 9, 2023 di Jun Wang L’agone è un pesce d’acqua dolce, pescato nel lago di Garda e innumerevoli laghi alpini tra maggio e giugno, quando
Ortler Gennaio 14, 2022Febbraio 25, 2019 di PaesidelGusto L’ortler è un formaggio tipico che viene prodotto in una ristretta zona dell’Alto Adige. L’areale corrisponde sostanzialmente alla Val Venosta,
Graukäse Gennaio 14, 2022Febbraio 19, 2019 di PaesidelGusto Il graukäse (formaggio grigio) è un prodotto tipico dell’Alto Adige/Südtirol. Nonostante sia molto antico, la codificazione della preparazione è recente:
Schüttelbrot Gennaio 14, 2022Febbraio 19, 2019 di PaesidelGusto Lo Schüttelbrot è un pane tradizionale dell’Alto Adige – Südtirol, che viene prodotto con la farina di segale. Questo prodotto tipico,
Sauerkraut Gennaio 14, 2022Febbraio 19, 2019 di PaesidelGusto I sauerkraut sono un prodotto tipico dell’Alto Adige – Südtirol, derivati dall’omonimo piatto tedesco. Si tratta di un piatto a base di
Marmellata di mirtilli Gennaio 14, 2022Febbraio 19, 2019 di PaesidelGusto La marmellata di mirtilli è un prodotto tipico di diverse regioni del Centro – Nord Italia, diffuso soprattutto nelle aree montane. Il
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Passeggiate sulle neve con i bambini, gli itinerari più facili Gennaio 31, 2022 di Fabrizio Capecelatro Un paesaggio innevato in montagna di inverno è il sogno di ogni bambino. Nella loro semplice immaginazione affondare gli scarponcini
Cosa fare a Ortisei: le escursioni più belle Gennaio 18, 2022 di Fabrizio Capecelatro Ortisei – il luogo delle ortiche secondo l’etimologia del nome -pittoresca cittadina di montagna alle pendici del monte Rasciesa, è il
I 10 viaggi più belli da fare in camper in Italia Gennaio 14, 2022Dicembre 16, 2021 di Fabrizio Capecelatro Da qualche anno a questa parte anche in Italia è tornata molto in voga la vacanza in camper. A
Südtiroler Weinstraße, la Strada del Vino dell’Alto Adige Gennaio 14, 2022Aprile 11, 2019 di Stefano Meconi Tra le vette dolomitiche si apre il percorso della Strada del Vino dell’Alto Adige. La migliore produzione enologica dell’Italia che
