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Ricette tipiche

Maccheroni al ferretto

Maccheroni al ferretto calabresi come farli e condirli

Maccheroni al ferretto calabresi come farli e condirli in modo tradizionale

Pitta n’chiusa calabrese, la ricetta

Alaci calabresi: la ricetta tipica natalizia

Patate ‘mpacchiuse calabresi, la ricetta tipica

Prodotti tipici

Alici salate

Alici salate

Le alici salate (o alici pipate in dialetto) sono un prodotto tipico della Calabria, diffuso su tutto il territorio regionale.

Bottarga di tonno

Bottarga di tonno

La bottarga di tonno è un prodotto tipico del Sud Italia, diffuso in modo particolare tra Calabria, Sicilia e Sardegna

Carne di maiale salata

Carne di maiale salata

La carne di maiale salata è un prodotto tipico calabrese. Diffusa su pressoché tutto il territorio regionale, si prepara ancora oggi

Frittata pasquale

Frittata pasqualina

La frittata pasqualina è un è piatto tradizionale e prodotto tipico della Calabria. Sebbene il suo areale storico di diffusione sia quello

Buccellato

Buccellato

Il buccellato è un prodotto tipico, tendenzialmente dolce, che viene preparato in varie regioni d’Italia. Nella sua versione calabrese, è un semplice

Itinerari

Escursioni in Calabria, il Parco Nazionale della Sila

Perché effettuare delle escursioni in Calabria? Il Parco Nazionale della Sila è uno tra i principali parchi d’Italia andando a

Itinerari Pollino alla scoperta del Parco Nazionale

Il Parco Nazionale del Pollino è un’area protetta a cavallo tra due regioni italiane, Basilicata e Calabria. Istituito nel 1993

I 10 viaggi più belli da fare in camper in Italia

Da qualche anno a questa parte anche in Italia è tornata molto in voga la vacanza in camper. A

Cosa vedere in Calabria, alla scoperta di una terra incontaminata

La Calabria: una perla incastonata tra due mari Cosa vedere in Calabria per scoprire una terra ancora incontaminata? Bagnata

Tropea, Calabria

Mari e monti, alla scoperta dei sapori di Calabria

Patria della liquirizia, della nduja e del tartufo (ma quello dolce), la Calabria è una regione del Meridione d’Italia che

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