Cosenza

Come fare una fiorentina perfetta: consigli per non sbagliare e trucchi di Dario Cecchini, macellaio da otto generazioni

Come riconoscere una buona bistecca fiorentina ? E soprattutto come non compiere il ...

In Sicilia si fanno dei biscotti davvero regali: le reginelle sono le delizie che parlano palermitano

Nella bellissima isola di Sicilia, terra di arancini, di pasta ‘ncasciata e di ...

Scrippelle ‘mbusse, la ricetta della tradizione abruzzese nata per sbaglio da una caduta

Le scrippelle 'mbusse sono un piatto tradizionale abruzzese, nello specifico del ...

5 ristoranti italiani tra i 150 ristoranti leggendari nel mondo. Ecco quali sono

I piatti tradizionali sono quelli che non puoi non assaggiare quando sei in vacanza, ...

È l’unico salame gentile che si produce in Italia: da dove viene e 3 ricette

Nel cuore dell'Italia, culla di tradizioni enogastronomiche ineguagliabili, il ...