Emilia Romagna

Gavi, in Piemonte alla scoperta di vini bianchi e di storie di famiglia

Il Piemonte è rinomato a livello mondiale per i suoi vini eccezionali, che spaziano ...

Brandacujun: ricetta del piatto ligure che ha il sapore del mare e un nome bizzarro

Il Brandacujun (talvolta scritto come Brandaculun) è un piatto tradizionale tipico ...

Sono tra le cose più buone che mangerai in Trentino, hanno almeno 900 anni e furono la salvezza di due donne

Scoprire e conoscere storia e sapore dei canederli è come fare un viaggio nel cuore ...

5 cantine storiche italiane che hanno più di 100 anni

L'Italia, con la sua ricca eredità vitivinicola, è custode di alcune delle cantine ...

Nelle Marche c’è una piccola capitale del Rinascimento dove mangiare una Casciotta DOP buona da non credere

Un formaggio dall'anima antica e gustosa, che prende vita nel cuore della provincia ...