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Ricette tipiche

Gnocchi con la fioretta, storia e ingredienti per la ricetta perfetta

Febbraio 8, 2022 di Fabrizio Capecelatro

La ricetta del baccalà alla vicentina, buonissimo da preparare

Gennaio 18, 2022Novembre 29, 2021 di Fabrizio Capecelatro

Baccalà alla vicentina

Gennaio 14, 2022Marzo 21, 2019 di PaesidelGusto

Ingredienti – Kg 1 di stoccafisso secco – gr. 250/300 di cipolle – Litri 1/2 di olio d’oliva extravergine –

Bussolà vicentino (Buccellato)

Gennaio 14, 2022Marzo 21, 2019 di PaesidelGusto

Ingredienti Per 6 persone: Farina (250 g) Marsala (50 ml) (oppure Anice o Grappa) Burro (70 g) Zucchero (30 g)

Prodotti tipici

Bondola, insaccato tipico veneto

Bondola

Gennaio 14, 2022Maggio 24, 2019 di PaesidelGusto

La bondola (anche detta bondiola) è un insaccato e prodotto tipico della Regione Veneto. Si tratta di un prodotto De.Co. (a denominazione d’origine

Ciliegia di Marostica

Ciliegia di Marostica IGP

Gennaio 14, 2022Maggio 21, 2019 di PaesidelGusto

La ciliegia di Marostica IGP, altrimenti detta marostegana, è una varietà di ciliegia diffusa nell’omonimo comune della provincia di Vicenza e nelle

Torta putana

Torta putana

Gennaio 14, 2022Marzo 14, 2019 di PaesidelGusto

La torta putana (pinza) è un prodotto tipico del Veneto. Si tratta di un prodotto dolce, lievitato e non lievitato, originario

Lardo in salamoia

Lardo in salamoia

Gennaio 14, 2022Febbraio 25, 2019 di PaesidelGusto

Il lardo in salamoia è un prodotto tipico veneto. Si tratta di una lavorazione dal profilo storico-culturale avanzato, che trova

Radicchio di Verona

Radicchio di Verona IGP

Gennaio 14, 2022Febbraio 10, 2019 di PaesidelGusto

Il radicchio di Verona IGP è una delle quattro cultivar principali del radicchio in Veneto. Come prodotto tipico veneto, condivide l’interesse dei

Itinerari

Castelli e borghi cosa vedere in Veneto: guida e consigli utili

Gennaio 18, 2022Novembre 29, 2021 di Fabrizio Capecelatro

Cosa vedere in Veneto? Per esempio castelli e borghi che sono luoghi da favola. Molti di questi borghi si

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