Kaminwurzen – Salamino affumicato
PaesidelGusto , 10 Gen 2019
Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol
Caratteristiche del prodotto
Salsiccia cruda di grana medio-fine, affumicata e stagionata, insaccata in budella naturali.
Cenni storici e curiosità
Prodotto allo stesso modo da generazioni
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