La città delle ceramiche apre le porte alla manifestazione enogastronomica dell’anno

Francesco Garbo  | 05 Lug 2024

Borgo diVino in tour torna per il secondo anno a Vietri sul Mare. 12, 13 e 24 Luglio. Vini locali e nazionali saranno i protagonisti del weekend tra affacci sul mare da fare invida a una cartolina e botteghe coloratissime. Scopriamo meglio questo fantastico borgo tutto da visitare e da “degustare“.

1 Cosa vedere a Vietri sul Mare

Vietri, una storpiatura romana del termine vetri ovvero antico, sul Mare è un borgo della Campania in provincia di Salerno, il suo centro storico conta circa 3 mila abitanti, Incastonato nel golfo di Salerno, nel 1997,  Vietri sul Mare è stato dichiarato dall’UNESCO patrimonio dell’umanità per la ricchezza dei suoi paesaggi e per il suo patrimonio artistico culturale. Simbolo di Vietri sono gli scogli, i due fratelli anche denominati i faraglioni di Vietri. Fu nel 1806 che Vietri sul Mare ottenne l’autonomia come comune. Successivamente  durante la seconda guerra mondiale, quando Salerno diviene captale d’Italia per pochi mesi, il Re Vittorio  Emanuele III decise di stabilirsi proprio qui.

Se pensiamo alla costiera amalfitana sicuramente la associamo ad Amalfi e Positano ma anche Vietri sul Mare ha tutte le caratteristiche per essere alla pari delle altre due città più famose. I monumenti più rappresentativi sono il Duomo, la Villa Guariglia, che ospita il museo della ceramica, e la fabbrica di ceramica. Infatti qui a Vietri la lavorazione della ceramica ha una storia che affonda le radici nel passato. La lavorazione della ceramica si sviluppa a cavallo tra il VI e il V secolo a.C grazie alla presenza di numerose cave nei territori a nord-est di Salerno. Le prime testimonianze storiche relative alla lavorazione della ceramica risalgo al XV secolo d.C.

2 Cosa mangiare a Vietri sul Mare

Il pesce è ovviamente alla base della cucina del luogo con scialatielli ai frutti di mare, linguine all’astice e alici fresche che si uniscono poi al pescato del giorno sempre diverso e al polpo affogato al sugo.

Non manca poi la classica pizza napoletana e specialità campane come gli gnocchi alla Sorrentina.

3 Borgo DiVino a Vietri sul Mare: informazioni utili

Borgo DiVino a Vietri sul Mare
Borgo DiVino a Vietri sul Mare

Borgo diVino è un viaggio nella cultura del vino aperto a tutti, un’esperienza culturale immersiva che accoglie appassionati, amatori, curiosi e turisti nel cuore del mondo vitivinicolo. Questa manifestazione unica offre a tutti i partecipanti l’opportunità di immergersi completamente nell’universo del vino, grazie a un percorso formativo ben strutturato e accessibile.
Per gli entusiasti del vino, Borgo diVino presenta un percorso formativo dettagliato, distribuito su oltre 20 pannelli informativi. Questi pannelli non solo raccontano la storia e le tecniche di produzione del vino, ma offrono anche informazioni e dettagli preziosi su temi come l’abbinamento cibo-vino, la scelta del bicchiere giusto per ogni tipo di vino, le temperature ideali per la degustazione e le caratteristiche dei vari territori vitivinicoli. Questo itinerario educativo è ideato per arricchire la conoscenza dei partecipanti, rendendoli veri intenditori.
Per partecipare attivamente alle degustazioni, i visitatori possono acquistare un voucher al costo di 18 euro, disponibile sia online che sul posto. Il voucher non solo garantisce l’accesso a otto degustazioni a scelta tra una selezione curata di vini di alta qualità, ma include anche un kit essenziale composto da un calice personalizzato e una pratica sacchetta per portarlo con sé durante l’evento.
Accanto all’esperienza vitivinicola, Borgo diVino delizia i suoi ospiti con un’area gastronomica dedicata. Qui, piatti tipici locali e prelibatezze del territorio sono disponibili per completare le degustazioni di vino, offrendo un’esperienza culinaria completa. Questo spazio è pensato per esaltare i sapori dei vini attraverso abbinamenti studiati e per permettere ai visitatori di scoprire le tradizioni culinarie della regione.
Borgo diVino è una festa di sapori, cultura e educazione che apre a tutti, dal neofita all’esperto, le porte dell’affascinante mondo del vino. Un’occasione imperdibile per apprendere, degustare e godere della ricchezza vitivinicola in un ambiente accogliente e stimolante.

DOVE SI TIENE L’EVENTO – Borgo diVino sarà ospitato nella Villa Comunale di Vietri sul Mare, in Via Enrico de Marinis.

ORARI 

  • Venerdì 12 luglio dalle 18.00 alle 24.00
  • Sabato 13 luglio dalle 18.00 alle 24.00
  • Domenica 14 luglio dalle 18.00 alle 24.00
Francesco Garbo
Francesco Garbo

Sono un cuoco e un giornalista enogastronomico, cucino e parlo di cibo praticamente tutto il giorno. Vino e cibo sono le due vie migliori per conoscere una cultura, in modo gustoso.



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