La città esagonale della Sicilia, la capitale di vino e mandorle che portano il suo nome

Affacciata sul Mar Ionio, tra le meraviglie della Val di Noto, Avola è una piccola perla siciliana che incanta con la sua eleganza barocca, il fascino marinaro e la tranquillità dei suoi ritmi. Fondata nel 1693 dopo un devastante terremoto, la città fu ricostruita secondo un originale impianto esagonale, che ancora oggi ne caratterizza il centro storico. Oggi vi portiamo a scoprirla!

Cosa vedere ad Avola

Passeggiando tra le sue piazze ordinate e le chiese in pietra chiara, si respira un’armonia che unisce la bellezza architettonica al calore tipico della Sicilia sud-orientale. La Chiesa di San Giovanni Battista, la Chiesa Madre di San Nicolò e Palazzo Modica sono solo alcune delle tappe da non perdere per chi ama l’arte e la storia. A pochi chilometri si trovano le meraviglie naturalistiche della Riserva di Cavagrande del Cassibile, con i suoi canyon scavati nella roccia e le piscine naturali che invitano a un tuffo rigenerante. E per chi ama il mare, le spiagge di Gallina e di Fontane Bianche offrono sabbia fine e acque trasparenti, perfette per rilassarsi o fare snorkeling.

Cosa mangiare ad Avola

Caponata siciliana

Ma Avola non è solo bellezza da ammirare: è anche un luogo che si gusta, che si scopre boccone dopo boccone. Famosa per la mandorla “pizzuta” – uno dei frutti più pregiati d’Italia – la città vanta una lunga tradizione dolciaria. Nei laboratori artigianali si preparano cassate, torroni, granite e biscotti alle mandorle, vere e proprie delizie per il palato. Imperdibile anche il Nero d’Avola, vino rosso intenso e corposo che ha preso il nome proprio da questa città e che rappresenta una delle eccellenze dell’enologia siciliana. Nei ristoranti e nelle trattorie del centro storico si possono gustare piatti di pesce freschissimo: tonno alla griglia, spaghetti ai ricci di mare, seppie ripiene, ma anche specialità più rustiche come la caponata, le melanzane alla parmigiana o la pasta con le sarde. Il tutto accompagnato da un bicchiere di vino locale e dalla tipica accoglienza siciliana, che trasforma ogni pasto in un momento di festa. Avola è così: un luogo dove l’arte incontra la natura e dove ogni sapore racconta una storia antica.