Territorio interessato alla produzione: Intero territorio regionale.
Caratteristiche del prodotto
Mais sgranato bollito.
Cenni storici e curiosità
Riferimenti bibliografici:
Rionero… paese mio – 1974 Alfredo e Mirella Di Vincenzo.
Ricorrenze, sagre, mostre, etc:
A Roccasicura (IS) il 17 gennaio, festa di Sant’Antonio Abate, è tradizione consumare questo prodotto.
Uno dei cereali più amati e utilizzati nelle cucine italiane è il riso, un ...
Nel cuore delle Marche c'è una delle città più affascinanti d'Italia, con un ...
Nel cuore del Molise, incastonato tra le verdi colline Mainarde che si affacciano ...
Ci sono ricette che raccontano storie, profumi che evocano ricordi lontani e sapori ...
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