Mandorle di Navelli | Paesi del Gusto

Mandorle di Navelli

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019  | Tempo di lettura: < 1 minuto

La conservazione è fatta in modo tradizionale: successivamente alla pulitura il prodotto viene posto per 3-4 giorni all’aria per completare l’essiccazione, in seguito le mandorle si possono conservare in magazzini particolarmente asciutti sia in cumuli sia in sacchi di juta.

Fonte: Atlante dei prodotti tradizionali d’Abruzzo – ARSSA Regione Abruzzo, 2004

PaesidelGusto
PaesidelGusto


Ultimi Articoli

©  2023 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito Fytur