L’indicazione “Mela Golden di Cuneo” designa il frutto delle cultivar appartenenti al gruppo varietale Golden Delicious.
ZONA DI PRODUZIONE:
il territorio della provincia di Cuneo.
Cenni storici e curiosità:
La coltivazione della Mela Golden in provincia di Cuneo ha una tradizione consolidata da molti anni.
Infatti già nell’annuario della Regia Stazione di Torino vol XI 1929-1930, G. Haussman nella sua relazione inerente l’ortofrutticoltura in Piemonte, cita come coltura importante per il cuneese quella delle pomacee. Tra le varietà più importanti egli cita diverse cultivar di mela gialla tra cui: Verdese, Varechine, Mela Losa (di cui sottolinea l’ottimo sapore), Mela Bel fiore gialla, Mela Gamba Fine ed altre ancora.
FONTE: B.U.R. Piemonte, Supplemento al numero 23 – 6 giugno 2002
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