Meraner Wurstel – Wurstel di Merano

PaesidelGusto , 10 Gen 2019

Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol

 

Caratteristiche del prodotto
Impasto cotto e affumicato, tritato grossolanamente, insaccato in budella naturali.

 

Cenni storici e curiosità
Foto, ricetta tramandata da generazioni.


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