Modena o di Modena DOC

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Zona di produzione: provincia di Modena

Tipologie: indicazione obbligatoria del vitigno :
-Lambrusco: Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello.
-Malbo gentile: Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello.
-Trebbiano: Bianco nelle tipologie normale e Frizzante.

Riferimenti normativi: Dm 18.11.95; Dm 10.04.96

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