Muschiska

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019

Descrizione del prodotto
Pezzi di carne disossata secchi al sole di colore bruno.

 

Territorio di produzione: Foggia

 

Cenni storici e curiosità
La Mùscisca è un prodotto storicamente legato alla tradizione culinaria della provincia di Foggia.

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