Mustaccioli

Territorio interessato alla produzione: Tutta la regione.

Descrizione sintetica del prodotto
Dolce di consistenza compatta, a volte elastica, altre volte friabile, di forma classica a rombo, ricoperto di glassa al cioccolato; la forma ricorda dei baffi, da cui il nome.

Cenni storici e curiosità
Produzione di origini remote, più volte citata nelle opere letterarie del teatro e della prosa napoletana.