Nelle Marche c’è una delle più belle cittadine di mare d’Italia: ecco 5 ristoranti dove mangiare pesce a Senigallia

Affacciata sull’Adriatico con la sua celebre Rotonda a Mare e la lunga Spiaggia di Velluto, Senigallia è molto più di una meta balneare: è un concentrato di eleganza, storia e alta gastronomia. In città, due indirizzi stellati rilanciano la tradizione del pesce locale, ma accanto a loro restano luoghi autentici e vista mare imperdibili. Oggi vi portiamo alla scoperta di questa ridente località di mare, che possiede una tradizione culinaria da lasciare a bocca aperta.

5 indirizzi dove mangiare a Senigallia

1. Uliassi

Ristorante tre stelle Michelin, guidato dallo chef Mauro Uliassi, è un’esperienza gourmet senza pari. Camuffato tra gli stabilimenti balneari, offre piatti creativi come lo “spaghetto affumicato alle vongole”, vero trionfo di profumi marini. Perfetto per chi cerca un pasto d’autore. Menù degustazione sui 260 euro. Certamente impegnativo da un punto di vista economico, ma si tratta di uno dei migliori ristoranti al mondo.

2. La Madonnina del Pescatore

Due stelle Michelin per la creatività di Moreno Cedroni, che qui porta la sua visione contemporanea del pesce: imperdibili il “susci all’italiana” e i piatti che fondono sapori asiatici e mediterranei.
Prezzi: menu degustazione da 240 euro. Se mangiate a pranzo in alcuni giorni specifici, sarà disponibile un dedicato menu degustazione a 100 euro

3. Vino e Cibo

Una trattoria di mare molto apprezzata in città, con specialità come il sardoncino a scottadito e “pane e sgombro” consigliati dallo stesso Cedroni; una realtà moderna dove il pesce è protagonista assoluto, ma in chiave semplice e stagionale. Il locale è piccolo e accogliente, perfetto per un pranzo rilassato con piatti come pane e sgombro o sardoncini alla griglia.
Prezzi: antipasto + secondo con vino intorno ai 35-45 euro a persona.

4. La Tartana

Locale fronte mare con terrazza vista Rotonda a Mare: in menu pesce alla brace, insalate di mare e piatti di pesce freschissimo . Molto apprezzato anche dal punto di vista estetico e perfetto per cene di primavera o estate.

Prezzi: alla carta, circa 40-50 euro a persona con vino.

5. Da Carlo

Locale storico sul lungomare, dove si respira un’atmosfera autentica e familiare. Tra i piatti consigliati, lumachini di mare in porchetta e tagliolini agli scampi, cucinati secondo tradizione.
Prezzi: intorno ai 35-45 euro a persona per un pasto completo.