News

Si chiama parigina ma con Parigi non c’entra niente: viene dalla Napoli di un tempo la pizza speciale con cui la città celebrava la regina

Se non l’hai mai assaggiata, preparati a un piccolo colpo di fulmine gastronomico. ...

In Emilia Romagna c’è citta-castello che è un piccolo regno del Medioevo e dei sapori: cosa mangiare e cosa vedere nella capitale delle ciliegie e del prosciutto cotto

Vignola, incastonata nel cuore dell'Emilia-Romagna, è un borgo ricco di storia, ...

È la meta perfetta per un viaggio di primavera in Umbria: cosa vedere e cosa mangiare nella ‘cittadina dei due mondi’ in provincia di Perugia

Tra le dolci colline umbre, adagiata tra boschi, ulivi e vigneti, sorge Spoleto, una ...

Somiglia allo strudel ma non si fa in Trentino: storia e curiosità della rocciata, il dolce della tradizione in Umbria

La rocciata è un dolce di pasta sfoglia ripiena, arrotolato a forma di serpente, ...

È uno dei gioielli italiani più famosi all’estero: cosa vedere e cosa mangiare nell’unico e solo paese dei trulli della Valle d’Itria

"E’ evidente che il Dio degli Ebrei non ha conosciuto l’Apulia e la Capitanata, ...