Nitriglio

PaesidelGusto  | 10 Ott 2014  | Tempo di lettura: meno di 1 minuto

Territorio interessato alla produzione: Intero territorio regionale

 

Caratteristiche del prodotto
Sapore forte, grasso, adatto per condimenti con verdura, pasta corta, uovo fritto.
È un piatto adatto per giornate molto fredde.

 

Cenni storici e curiosità
Tradizione tramandata oralmente.

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