Nociata

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Dolce di consistenza dura, a base di noci e miele.

Territorio interessato alla produzione: Comuni di Massa Martana, Todi, Acquasparta.

Cenni storici e curiosità
La nociata era una preparazione alimentare tipica presso le famiglie di Massa Martana durante il periodo natalizio fin dal secolo scorso.
Ricorrenze:
Si prepara a nel periodo natalizio.