Ostie ripiene

Condividi con:

Descrizione del prodotto
Forma ovale di colore panna ripiene di mandorle.
Impasto di farina e acqua dal quale si ottengono delle ostie ovali. Il ripieno è costituito da mandorle tostate con zucchero e miele caramellizzato.

 

Territorio di produzione: Monte Sant’Angelo.

 

Cenni storici e curiosità
Le ostie ripiene sono un prodotto storicamente legato alla tradizione culinaria del comune di Monte Sant’Angelo.

Video di Gusto