Pacchiarotti

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Prodotto dolciario a base di farina tipo 00, zucchero, trito di mandorle, noci e nocciole, vino bianco ed olio extra vergine d’oliva.

 

Aree di rinvenimento del Prodotto: Anagni (FR)

 

Cenni storici e curiosità
La ricetta di origini locali viene tramandata oralmente da generazioni.