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Spreco alimentare, chili di cibo a testa buttati

Ecco quanti chili di cibo a testa buttiamo in un anno. Qual è il numero dello spreco alimentare in Italia

Francesco Garbo , 11 Mag 2024

Quante volte ci troviamo a buttare un cibo perché scaduto o perché mal conservato in frigo? Troppe, a giudicare dal numero procapite di chili di cibo sprecato che sembrerebbero essere davvero tanti. Si parla di  circa 67 chili ogni anno per quello che è uno spreco economico ma anche morale, che ...


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