Il Primo Maggio tutti le mangiano, ma quasi nessuno conosce la vera storia (ed è sorprendente)

Primo maggio, dalle tavole contadine alle città: perché si mangiano le fave secondo tradizione Ogni anno, quando arriva il 1° maggio, in molte zone d’Italia torna un gesto semplice che sa di campagna, primavera e convivialità: aprire un baccello di fave fresche e accompagnarlo con un pezzo di pecorino. È una tradizione molto conosciuta ...