Pagnotta di Santa Chiara

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019

Territorio interessato alla produzione: Territorio comunale di Napoli.

 

Descrizione sintetica del prodotto
Fagottini a base di farina e patate schiacciate, lievito, strutto e pepe; farciti con alici e pomodori cotti a parte, origano e prezzemolo. Tipicamente offerta a Napoli durante la festa di S. Chiara.

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