Palabirabrot – Pane alle pere
PaesidelGusto , 10 Gen 2019
Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol
Caratteristiche del prodotto
Pagnotta ovale, appiattita con un peso di 300 g ca. e uno spessore di 5 cm ca., mollica soffice, saporita e speziata.
Cenni storici e curiosità
Metodo di produzione utilizzato da generazioni.
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