Ingredienti
350gr. di farina 00,
150 gr. di patate,
120 gr.di acqua,
1 cubetto di lievito,
1 cucchiaino di sale,
2 cucchiaini di zucchero,
10 gr.di olio.
Preparazione
Pane alle patate
Inserire nel boccale l’acqua, olio, lievito e zucchero
30 sec. 40° vel.4
Unire farina,patate (cotte e schiacciate) e sale
50 sec.vel.6 e 1 minuto ve.spiga.
Fare lievitare e formare dei panini, spennellarli con un uovo.
cuocere in forno a 180° per 30min.circa
Note
RICETTE BIMBY