Pane di Chiaserna

5 posti nel ghetto ebraico di Roma dove provare la cucina giudaico-romanesca: nomi e indirizzi utili

Nel cuore pulsante di Roma, tra vicoli intrisi di storia e tradizione, si cela un ...

È un quartiere della città, ma sembra un antico borgo di pescatori: è il posto perfetto per un pranzo in riva al mare all’italiana

Piccolo, colorato e sospeso nel tempo: Boccadasse è uno dei luoghi più iconici e ...

È qui che si nasconde la spezia più costosa al mondo: il balcone dello zafferano è in Abruzzo, ed è il vero borgo dell’oro rosso d’Italia

Se dovessi riassumere Navelli in un morso direi così: croccante come un cece ...

Per preparare questo storico piatto tipico, le donne usavano legumi e cereali che ritiravano al porto: ecco come nasceva la mess-ciuà della Liguria

La Mesc-ciùa è una zuppa popolare tipica della zona di La Spezia e dell'entroterra ...