Ingredienti: farina di grano tenero, acqua, lievito acido, lievito di birra, sale.
Pane di forma allungata (filone), leggermente schiacciato, colore dorato, pezzatura da 0,5 a 1 Kg.
Territorio interessato alla produzione: Diffuso nei territori del Montefeltro, principalmente a Chiaserna di Cantiano in provincia di Pesaro e Urbino.
Immergiti in un'esperienza culinaria irresistibilmente deliziosa con le mozzarelline ...
Spesso utilizziamo i dolcificanti al posto dello zucchero, per addolcire il caffè ...
Il prosciutto, come tutto il mondo degli insaccati, nasce dal bisogno di conservare ...
Video di Gusto