Ingredienti: farina di grano tenero, acqua, lievito acido, lievito di birra, sale.
Pane di forma allungata (filone), leggermente schiacciato, colore dorato, pezzatura da 0,5 a 1 Kg.
Territorio interessato alla produzione: Diffuso nei territori del Montefeltro, principalmente a Chiaserna di Cantiano in provincia di Pesaro e Urbino.
Ritornare all’agricoltura non è più una frase con i connotati negativi che aveva ...
Il colore della panatura perfettamente dorata e la sua forma tonda dell’arancino ...
Immagina di trovarti in una delle tante e bellissime località italiane, circondato ...
Presenta una superficie di appena otto chilometri quadrati, alte coste rocciose a ...
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