Panini all’olio

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019

Panini tondeggianti o “a bottoncino”, a base di farina tipo 00, acqua, olio di oliva, zucchero, sale, lievito di birra, con crosta di colore marrone dorato, del peso di 80-90 g.

 

Aree di rinvenimento del Prodotto: Capranica Prenestina (RM), Genzano di Roma (RM)

 

Cenni storici e curiosità
Laboratorio e magazzino aziendale.

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