panini morbidissimi

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Ingredienti

1kg.di farina,
450g.di latte,
3 cucchiai di zucchero
2 cubetti di lievito,
1 cucchiaio di sale,
100g. di olio d’oliva,
100g. di olio di semi di girasole.

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti e formare la pasta,dividerla in due e formare un filone tagliare in tanti pezzi uguali formando delle pagnotte,disporli in una teglia e farli lievitare x 2 ore.spennellare i panini con tuorlo d’uovo oppure con latte.infornare x 25-30minuti farli raffreddare e farcire a piacere.