Patata di Zapponeta
PaesidelGusto , 10 Gen 2019
Descrizione del prodotto
Tubero a pasta gialla, ricco di amido, proteine e zuccheri. Viene coltivato in due periodi nell’arco dell’anno, raccolta a maggio (patata primaticcia) e a novembre.
Territorio di produzione: Arenili dell’agro di Zapponeta.
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