Patata di Zapponeta

PaesidelGusto , 10 Gen 2019

Descrizione del prodotto
Tubero a pasta gialla, ricco di amido, proteine e zuccheri. Viene coltivato in due periodi nell’arco dell’anno, raccolta a maggio (patata primaticcia) e a novembre.

 

Territorio di produzione: Arenili dell’agro di Zapponeta.


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