I peperoni secchi sono un prodotto tipico della Basilicata, realizzato attraverso l’essiccazione naturale del peperone coltivato sul territorio lucano. La lavorazione segue una tradizione molto antica, codificata in fonti storiche plurisecolari.
La Puglia è una regione che conserva una lunga tradizione agricola, e continua a ...
Il pane è stato fin dall’antichità uno dei prodotti fondamentali nelle culture ...
Le strade si avvolgono ad anelli, la pietra ridisegna ellissi perfette, la ...
Un viaggio attraverso i sapori autentici della tradizione toscana, che tocca ...
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