petto di pollo ai funghi

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Ingredienti

petto di pollo,
una scatola di funghi chiodini,
panna da cucina,
olio, aglio, prezzemolo

Preparazione

Soffriggere l’aglio, aggiungere i funghi ben scolati dall’acqua di conservazione, cuocere 5 minuti, aggiungere il prezzemolo, poi il pollo a pezzettini, salare e cuocere 10 min,aggiungere la panna e cuocere ancora 5 min coperto.