petto di tacchino agli agrumi

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Ingredienti

petto di tacchino
olio
sale pepe
sedano carota scalogno
vino bianco
succo di limoni mandarini arance

Preparazione

fare rosolare il petto di tacchino con olio sale e pepe,aggiungere il succo degli agrumi il vino bianco le verdure e ultimare la cottura.Colare il sughetto tagliare a fette il tacchino versare sopra il sugo e servire.