Piattello

Descrizione del prodotto
Agrume di varietà locale della specie “Citrus sinensis” aurantium dulce, si presenta di colore arancio in forma sferica appiattita ai poli (diametro di cm 15 e più).
Con l’avanzare della maturazione si pigmenta di colorazione sanguigna sia la buccia che la polpa.
All’interno del frutto è solitamente presente una corona di piccoli spicchi.
Gli alberi, molto produttivi, riescono a portare a maturazione annualmente anche più di 100kg di arance.

Territorio di produzione: La produzione si riscontra in maniera prevalente nel territorio di Alezio.

Cenni storici e curiosità
La storicità delle produzioni agrumicole aletine è riscontrabile nell’Inchiesta Agraria nei Singoli Circondari della Provincia di Terra d’Otranto (1880) ma anche in “Corografia Fisica e Storica della Provincia di Terra d’Otranto” di G. Arditi (1879) di cui si allegano alcuni stralci.
A riprova della vetustà, piante ultrasecolari di questa coltura si trovano in diversi giardini privati.