Territorio interessato alla produzione: Intero territorio regionale.
Caratteristiche del prodotto
Pasta di pane guarnita con pomodoro fresco e peperoni.
Gli ingredienti utilizzati sono impasto di farina, acqua, lievito naturale, sale, olio d’oliva, pomodori, peperoni ed eventualmente patate.
Cenni storici e curiosità
Tradizione tramandata oralmente.
Nella stagione estiva, mangiare un buon piatto all’aperto, in una location ...
Agerola è uno di quei luoghi che sembrano esistere in un tempo sospeso, tra cielo e ...
Si trovano in zone dell’Italia lontanissime tra loro, e sono lontani anche per ...
Esistono dei luoghi in grado di resistere al trascorrere del tempo, ai cambiamenti ...
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